Bí quyết của món ăn này nằm ở khâu chế biến và lựa chọn nguyên liệu. Da cá sau khi được làm sạch và khử mùi tanh sẽ được tẩm bột và phủ đầy bằng lớp trứng muối vừa bùi vừa béo.
Sau khi tẩm bột là lăn qua trứng muối, da cá sẽ được chiên giòn và cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Thành phẩm sau khi chế biến là da cá vàng giòn, mặn mặn ngọt ngọt đậm đà sẽ làm thực khách bị cuốn hút khó quên.
Xuất xứ : Úc
Thương hiệu : The SnakYard
Quy cách: 145g net / 1 bịch
