Nguồn gốc và xuất xứ:
Quả óc chó walnuts in shell là quả óc chó nguyên hạt được nhập khẩu trực tiếp từ Công ty Walnuts Australia – công ty sản xuất óc chó lớn nhất tại Úc. Sản lượng óc chó cả Walnuts Australia chiếm tới 90% tổng sản lượng óc chó tại Úc và được xuất khẩu đi hơn 9 quốc gia trên thế giới.
Giá trị dinh dưỡng:
Hạt óc chó Úc đạt điểm hoàn hảo 5/5 về thực phẩm tốt cho sức khỏe của Hiệp hội Y tế của Úc. Chứa lượng đường và natri vô cùng thấp, trong khi đó chứa rất nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe (omega-3 ALA), protein, chất xơ, chất chống oxy hoá, cũng như vitamin và khoáng chất – folate, thiamin, magiê, kali, mangan và đồng.
Hướng dẫn sử dụng:
Sử dụng ăn liền, ăn riêng biệt như một món tráng miệng hoặc có thể làm bánh, thêm vào các món ăn hàng ngày như sữa chua, sinh tố, các món salad trộn, làm bánh, làm món tráng miệng….
Bảo quản hạt óc chó:
Bảo quản nơi khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kỹ sau mỗi lần sử dụng, có thể cho vào lọ đậy kín, bảo quản tốt nhất ở ngăn mát tủ lạnh.