Hạt Chia đã trở thành thực phẩm không thể thiếu trong số các loại thực phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe con người, nó giúp bổ sung dinh dưỡng, ngăn ngừa lão hóa, phòng chống bệnh tật.

Được trồng tự nhiên, bởi sâu bọ không thích dầu thực vật nên không hỗ trợ cây trong quá trình thụ phấn, chính vì thế mà người trồng hạt chia cũng không cần phải sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất khi chăm sóc, đảm bảo an toàn.

Hạt chia đen và hạt chia trắng hay là loại thường ngày chúng ta thường thấy, mặc dù khác nhau màu sắc nhưng thành phần dinh dưỡng hoàn toàn giống nhau.

🌿 Thành phần

Đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol; Các loại khoáng chất ( Phốt pho, Canxi, Sắt,..); Chất xơ Gấp 3,5 lần Chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries,..

🌿Công dụng

– Giảm cân, chống béo phì. Tốt cho tiêu hóa.

– Tốt cho người bị bệnh tiểu đường, tốt cho tim mạch.

– Bổ sung năng lượng, chống lão hóa.

– Tốt cho hệ thần kinh.

– Làm đẹp da và tóc, bổ sung vitamin và khoáng chất.

– Tốt cho người ăn chay.

🌿Hướng dẫn sử dụng

– Lấy khoảng 1 thìa súp hạt chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, quậy đều để hạt chia không vón cục. Sau khoảng 10 phút là có thể dùng được.

– Rắc hạt chia lên món salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào cũng đều được.

– Có thể ăn hạt chia cùng với cháo hoặc ăn trực tiếp rồi uống nhiều nước.

– Bảo quản hạt chia trong 2 tuần bằng cách: Cho hạt chia và nước sau 10 phút cho nở ra rồi dùng đũa đánh đều lên, cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.

– Cho hạt Chia vào thạch, nước sốt hay thực phẩm nướng.